Krom
Förekomst
Krom och kromföreningar används till att behandla ytor, färga textil, garva läder, impregnera trä samt för att framställa färgpigment, bläck och katalysatorer. Läder i väskor, handskar och skärp kan ha garvats med krom för att göra det mjukt. Krom kan också finnas i leksaker, elektronik och cement. Krom finns i spårmängder i många livsmedel.
Hälsa
Krom har klassificerats som cancerframkallande av WHO. En del kromföreningar kan ge allergi.
Snus och livsmedel
100 g grönsaker innehåller 30 mikrogram krom, vilket motsvarar innehållet i 3 snusdosor à 24 g.
Gränsvärden
Det finns inget gränsvärde för krom i livsmedel i Sverige. Däremot har krom ett gränsvärde i GOTHIATEK och har så haft sedan standarden introducerades.
