KVICKSILVER
Förekomst
I mark, vatten och sediment omvandlas oorganiskt kvicksilver till metylkvicksilver. De främsta kontamineringskällorna är bl. a. från kolförbränning, smältverk, avloppsslam samt soptippar.
Kvicksilver kan tas upp ur odlingsjorden eller via vattnet. I tobaksplantan förekommer kvicksilver i oorganisk form. Kvicksilver har ingen funktion i tobaksplantan utan är en förorening. Kvicksilver hittas normalt inte i tobak.
Metylkvicksilver ansamlas i fisk och höga halter finns i stora rovfiskar.
Hälsa
Kvicksilver är inte klassat som cancerframkallande av WHO. EPA har klassat kvicksilverklorid och metylkvicksilver som möjliga carcinogener.
Snus och livsmedel
100 g fisk och skaldjur innehåller 13 mikrogram kvicksilver, vilket motsvarar innehållet i 54 snusdosor à 24 g.
Gränsvärden
Det finns EU-gemensamma gränsvärden för kvicksilver för vissa livsmedel, bl.a. fisk. (http://www.slv.se). Ett GOTHIATEK-gränsvärde sattes 2016.
