Aflatoxiner
Förekomst
Aflatoxinerna B1, B2, G1, och G2 är toxiner som bildas av mögelsvampar. De trivs i varma, tropiska klimat och förekommer därför i importerade livsmedel som nötter, kryddor, majs, ris och fikon.
Hälsa
Aflatoxinerna B1, B2, G1 och G2 har av WHO klassificerats som cancerframkallande.
Snus och livsmedel
Aflatoxiner förekommer aldrig över mätbara nivåer i Swedish Match snusprodukter.
Gränsvärden
Livsmedelsverket har satt ett gränsvärde för den totala halten aflatoxin i snus och det finns EU-gemensamma gränsvärden för aflatoxiner i vissa livsmedel (http://www.slv.se). Aflatoxin har haft ett gränsvärde i GOTHIATEK sedan 2015.
